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百家讲坛：马未都说陶瓷收藏（五）五彩珍瓷
宋代五大名窑汝、官、哥、钧、定我们已经讲了汝、官、哥，我们今天讲钧、定，汝官哥三个瓷器都是青瓷，仅从颜色就可以辨识它，它在科学上钧窑也属于青瓷，但是它不是以青色为主的瓷器。钧窑的颜色，有玫瑰紫，有钧红，有天蓝，有月白，颜色非常多。钧窑是主要的烧造时期就是宋元时期，宋金元时期，它有钧官窑和钧民窑之分，它跟汝窑不一样，汝窑就是个官窑系统，它还有一种临汝窑，那么官窑我们就知道，肯定就是给官家烧造，不给民间烧造，但是钧窑是既有官方的，也有民间的，钧窑这个名字呢，有人认为因为它这个名字，钧窑，所以它是金代创烧的，为什么?钧台窑是指金大定24年，公元1184年在钧州烧造，钧窑是这么来的，所以有学者认为，它是金代才开始烧造，北宋没有。后来到了明代的时候，避万历皇帝的讳，万历叫朱翊钧，它就叫禹州，沿用至今。今天河南禹州，就是过去的钧州。史籍中最早的记载钧窑在史籍中最早的记载到了明代中期，这之前没有见过记载，所以就非常的奇怪。
明初的《格古要论》我们说过，曹昭的《格古要论》是一个非常完备的一个古董的专业书，但他没有提钧窑，所以又有人认为这钧窑是明代才开始烧造的，他们是以文献为准。我们说过，就是我们考证历史有两个途径，一个途径就是文献，我们历史上有人怎么写，但是文献有一个问题，它有局限，另外呢，文献还有一个问题，它可能被篡改，它利用历史上的很多事情都是在不停地重写当中，所以不可能百分之百地相信文献。那么另一个途径就是文物，我们用证据来说话。
晚清以后，对钧窑是大力地推崇，这是文人的推波助澜，比如说《陶雅》中这样说，说：“古窑之存于今世者，在宋曰均(钧)，曰汝，曰定，曰官，曰哥，曰龙泉，曰建”，是把所有瓷器排了一个队，汝窑倒排到第二，把钧窑排到第一，这就是为什么在晚清的时期，钧窑的地位非常高。晚清的许之衡在《饮流斋说瓷》是这样写的，他说：“宋最有名之窑有五，所谓柴汝官哥定是也，更有钧窑，亦甚可贵。”他把钧窑单提出来说，我们知道晚清的时候，到民国初年，追逐钧窑的人非常多，以至到民国的时候窑址被发现的时候都被哄抢。那么，均窑瓷器究竟为什么会变得如此价值连城?而这其中究竟又有过怎样不同寻常的故事?敬请关注《马未都说陶瓷收藏》(五)五彩珍瓷! |
